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人工授粉方法有两种:(1)粉扑子授粉:用直径10厘米左右的硬纸板,铺上一层棉花,蒙上一层纱布。先用粉扑子在花盘上的开花部分连续轻按几下,然后用同样的方法逐个地转,直至授完为止。粉扑子上粘的花粉越多,柱头选择异株花粉的机会越多,结实效果就越好。(2)花盘接触法:在开花期间,将相邻的花盘逐对面面相磨擦。这种方法只是两个花盘互换花粉,柱头选择花粉的机会少,应避免扭伤折断盘茎